新加坡的年货市场

随着农历十二月（腊月）接近尾声，新加坡的大街小巷为迎接农历新年逐渐热闹起来。从腊月廿四到除夕，全岛各处弥漫着浓浓的年味，街头巷尾和购物区一片欢腾喜庆，市场熙熙攘攘，商店和摊位张灯结彩，四处可见寓意吉祥的春联。许多本地人对昔日的年味记忆犹新：五脚基上摆卖各式腊味，还有提供写春联服务的摊位，贴满了用金色或黑色墨水在红纸上题写的吉祥祝语。此外，贺年卡、年糕、年柑、瓜子、应节糖果、服饰和鲜花等年货应有尽有，吸引男女老少逛年货市场，办年货，迎接农历新年的到来。

牛车水年货市场

举办年货市场的地点，通常位于本地华人购买日用品的邻里商圈和巴刹，以满足家家户户在腊月廿四送灶神后开始办年货的需求。¹牛车水的年货市场起源于20世纪初，主要分布在宝塔街、登婆街、史密斯街、硕莪街和丁加奴街一带，是本地最受欢迎的年货市场之一。

早期的牛车水年货市场由本地华社自发组织，商家和街头小贩也希望借助节日旺季促进买气、带动生意。民间发起的年货市场通常在农历新年前一个月开始，在这期间，摊贩们会延长营业时间直至深夜，并备足各种供售卖的年货。年货市场内摊位林立，商品琳琅满目，连走道中央也被货物占满。街道上则是人潮涌动，水泄不通。持照和无照经营的摊贩聚集在一起，热闹且喧嚣的氛围充斥其中，常见的景象还包括无照摊贩推着手推车四处躲避卫生稽查员。²年货市场旁设有花市，位于芳林公园和马里安曼兴都庙附近，专门售卖寓意吉祥的应节植物。1983年，为了改善公共卫生水平，政府推行全国措施，将街头小贩迁入专门建造的设施内营业。所有牛车水一带的街头小贩遂结束营业，迁入新建的牛车水大厦。随着露天街边市场的落幕，牛车水年货市场转移到牛车水大厦和附近的百货商场内进行。亦有民众投稿报社，表达他们的失望之情。³

街边市场关闭后，该区的公民咨询委员会在1985年至1987年间举办年市展会。这些年市展会在硕莪街、桥南路、万达街和狄更生山路附近的空地举行，主题如下：

1985年：又见牛车水——金玉满堂迎春年市

1986年：又见牛车水——中国恐龙展暨迎春年市

1987年：缤纷牛车水博览会

访客购票入场，除了采购年货，还能欣赏展览和文娱表演。例如，1986年的年市展会设有约100个摊位，售卖各类年货，同时举办恐龙展览和恐龙和恐龙主题的激光表演，并有传统华族舞蹈和戏曲演出。

此外，受乌节路圣诞亮灯活动的启发，新加坡旅游促进局（新加坡旅游局的前身）也于1985年首次举办牛车水亮灯迎春活动，该亮灯仪式自此成为牛车水的常年活动。活动期间，街道以各式彩灯装饰，还有大型新春主题装置增添节日气氛。

为重现传统年货市场的热闹场景及推动旅游业发展，牛车水摊贩自1988年起重新获准在街边摆摊，但仅限于农历新年前的两周至一个月。这项新安排由公民咨询委员会负责，获准的摊贩在此期间也需遵守特定的规则，如摊主必须申请临时执照及支付摊位租金，而且只能在指定的街道摆摊。这些街道在年货市场营业期间也被划定为步行街，禁止车辆通行。所有摊位由主办方事先统一搭建，摊主必须遵守卫生与安全条例。如今，这个经过有序管理的牛车水年货市场，已成为深受本地居民和游客欢迎的新春活动。

牛车水以外的年货市场

过去，除了牛车水这个办年货的主要地点，本地还有其他传统街边市场在同时期办年货市场。《星洲周刊》1978年的一篇报道就描绘了这些应时而生的年货市场：

“从牛车水的戏院街，广合源街到庙仔街，沿着亚峇街到白沙浮……这些个地区原就是小贩的大本营，趁年节再增加了应时的年货，说是摊贩的世界，会不为过的。”⁴

武吉士街（福建人称“白沙浮”，广东人则称“黑街”）在1980年代以前，是深受欢迎的新春购物地点。这一带的维多利亚街、桥北路、密驼路和梧槽路，平日已有百余个摊贩售卖食品和日用品。每逢农历新年将至，街边市场摇身一变，成为年货市场，并扩展到邻近的奎因街和维多利亚街。⁵1985年，随着维多利亚街展开地铁建设，武吉士街一带的年货市场也画上了句点。

武吉士街以外，本地尚有不少为满足特定方言群体需求而设的年货市场。例如，早在1845年，就有设在新加坡河畔爱伦坡街的新巴刹。这区当时是潮州人聚居区，其年货市场以售卖潮州人准备团圆饭所需的食材（如白肚鱼）和海味（如香菇、江鱼仔和魚鰾）而闻名。⁶中国街和巴米士街的市场则分别吸引福建人和海南人社群，因为附近曾有老字号糕饼铺如陈福成饼家和南同利，⁷提供与这两个方言群体在节庆习俗必不可少的的传统糕点。

多年以来，本地的年货市场经历了显著演变，从传统街边市场逐渐扩展到百货公司、购物中心、⁸组屋区⁹和线上平台。自1986年起举办的“春到河畔”也设有年货市场，每年吸引大量人潮。¹⁰随着科技的发展，越来越多人选择网购年货。尽管形式不断变化，年货市场作为人们齐聚感受节日氛围，准备过好年的共享空间，其核心精神始终不变。